Grundéns präsentiert: Way Of Life
An der rauen und wunderschönen Südküste Oregons gelegen, ist Port Orford Sustainable Sea Food Teil der wachsenden Bewegung der gemeinschaftsgetragenen Fischereien (Community Supported Fisheries, CSF), die 2007 begann. CSFs verkaufen frischen, lokal gefangenen Fisch an ihre Gemeindemitglieder und fördern so eine symbiotische Beziehung zwischen Fischern, Verbrauchern und dem Meer.
CSFs, die Teil der Bewegung der gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft (Community Supported Agriculture, CSA) sind, entstanden als Methode, um marinen Ökosystemen bei der Erholung von den Auswirkungen der Überfischung zu helfen und gleichzeitig eine blühende Fischereigemeinschaft zu erhalten.
Treffen Sie uns, wenn wir Aaron, Mike und Kean, die Inhaber von Port Orford Sustainable Sea Food, kennenlernen, die Ihnen erzählen werden, dass sie ein bisschen anders sind – sie lassen gerne ihr authentisches, lustiges Selbst durchscheinen. Und das stimmt.
